Arroces - Arroz con camarones


Ingredientes:
- 1 cebolla picada.
- 1/2 Kg. de calamares limpios, cocidos y picados en trozitos.
- 1 1/2 taza de arroz.
- Caldo necesario.
- Aceite y sal.
- Queso rallado.

Preparación:
Saltear en aceite la cebolla y los calamares junto con sus tentáculos, también picados. Una vez salteados agregar el arroz y el caldo necesario como para cocinar el arroz, sasonar. Cocinar durante 15 minutos con olla destapada. Luego dejar reposar 3 minutos y servir espolvoreado con queso rallado.

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